الفرق بين callback و then في mongoose

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ,

انا استخدم node.js مع express و mongoose و لدي استفسار بخصوص ال callback و ال ()then. ,

بحسب علمي ال ()then. تستخدم مع الوعود أو ال await , ولكن رأيت مطور يستخدم ال ()then. و ال callback سويًا كما في المثال التالي :

    let totalDocs = 0

    model.countDocuments({}, (err, total) => {           // <--- callback
        
    }).then((response) => {                              // <-- .then()
        totalDocs = parseInt(response)
        model.find({}, {}, skip_and_limit, (err, events) => {
        
            let chunk = []
            let chunkSize = 3
            for (let i = 0; i < events.length; i += chunkSize) {
                chunk.push(events.slice(i, chunkSize + i))
            }
            
            res.render('event/index', {
                chunk: chunk,
                message: req.flash('info'),
                total: parseInt(totalDocs),
                pageNo: pageNo
            })
        })

هل هذه الطريقة صحيحة أم لا ؟ و إذا لا ماذا يفضل أن استخدم في المثال السابق ؟

و شكرًا لكم