خطأ بسبب المعامل += في بايثون

السبب في اختلاف الدالة التي يتم استدعائها، حيث أن =+ في مثالك:

>>> f.bar += [3]

تقوم باستدعاء __iadd__ التي تعدل f.bar الأصلية.

أما:

>>> f.bar = f.bar + [4]

تقوم بإنشاء قائمة جديدة ثم إسنادها للمتغير حيث أنها تستدعي الدالة __add__

هناك نوعين من الخواص في بايثون هما : class attributes and instance attributes, حيث class attributes تتشارك نفس القيمة مع كل ال object يتم انشاءه من الصنف, أما ال instance attributes فهي فقط تنتمي للobject , انت هناك قمت بتعريف المتغير bar على أنه class attributes ولذلك سوف تتشارك جميع الكائنات قيمته, الحل أن نقوم بتعريف المتغير بداخل الكونستركتور كالتالي

class foo:
     def __init__(self,x):
        self.bar = []
        self.bar += [x]

الآن لو حاولت انشاء أكثر من كائن من نفس الصنف لن تتشارك الكائنات نفس القيمة

كما أشار @محمد أبو عواد و @Wael Aljamal.
أولاً أنت تعرف القائمة bar على أنها  class attributes أي وكأنها static أي تتشارك القيمة مع كل الكائنات المأخوذة من الصف.
ثانياً في حالة استخادم += فهذا يقابل استدعاء الدالة  __iadd__ التي تقوم بتعديل القيمة الأصلية لل bar. أي أنها تغير قيمة الكائن الذي تعمل عليه.
أما  + فهذا يقابل استدعاء الدالة __add__ التي تقوم بإنشاء كائن جديد، أي في حالتنا سوف تنشئ نسخة من bar أي أن التعديل لن يتأثر به المتغير bar الأصلي.
ويمكنك التأكد بذلك عن طريق تجربة التالي:

>>> f.bar = f.bar + [4]
>>> print(f.bar) # [1, 2, 3, 4]
>>> print(g.bar)  # [1, 2, 3]
>>> foo.bar # [1, 2, 3]

مع ملاحظة أن التابع الخاص __iadd__ يحاول في البداية أن يعدل القيمة الأصلية للمتغير، وإذا لم ينجح (مثلاً قد يكون متحولاً ثابتاً أي لايمكن تعديل قيمته) فإنه يقوم بإنشاء نسخة جديدة منه، أي يسلك سلوك __add__.