من اهم مهارات رائد الاعمال هى القدره على القيادة وليس الاداره
اقتناس الفرص الموجوده ودراستها بشكل مختلف
القدره على التعلم واكتساب المهارات فى المجالات المختلفه
الاستعانه باصحاب الخبره فى المجال المختار ويوجد الكثير من البرامج التى تساعد على التفكير بشكل مختلف وايجاد الحلول للمشاكل
وكتاب Lean start up هيساعدك كتير فى هذا المجال
معرفة مميزات المطعم جيدا وتحديد القيمه المضافه للمطعم
دراسة السوق من حيث تواجد المطعم هل هو امتداد لسلسلة مطاعم باسم معروف ولا مطعم حديث باسم جديد واختيار الاسم والشعار من اهم الخطوات لبناء براند قوى
تحديد الفئه المستهدفه بناءا على نوع المطعم والوجبات المقدمه ودراستها من خلال البحث التسويقى وتحديد متوسط اعمارهم وحالتهم المادية ومعدل توافدهم على المطاعم من خلال الاستبيانات ودراسة وتحليل البيئه المحيطه
دراسة المنافسن وتحديد نقاط القوه والضعف والفرص والاخطار التى من الممكن تواجه المطعم
وضع محتوى مناسب لاهداف الاخطة الموضوعه وانشاء صفحة الفيس بوك وتحديد ميزانية الاعلانات المموله
ويمكن معرفة الكثير من المعلومات عن طريق النت ووسائل التواصل الاجتماعى وسمات المنطقه والتعرف على سمات سكانها بشكلعام ععد المطاعم المتواجده بها ونوعيتها ودراسة صفحاتها بشكل جيد جدا
اولادراسة الصفحات المطاعم المنافسه لمعرفة نقاط القوه والضعف للمنافسين
معرفة احتياجات العملاء والفئه المستهدفه لتقديم الخدمات بصوره مرضيه لهم
تحديد شكل المحتوى المناسب للعملاء من شكل البوستات وعدد الاحرف ولغة الكتابة
_OceanofPDF.com_Marketing_Insights_From_A_to_Z_-_Philip_Kotler_2.pdf
من خلال دراسة الفئه المستهدفه ودراسة اعمارهم وطرق التواصل المستخدمه منهم واساسيات الفئة المستهدفه واهمها معرفة الخدمة جيدا والقيمه المضافه للعملاء وعمل Survey لتجميع اراء العملاء بخصوص الخدمة وده كتاب مناسب للتسويق
_OceanofPDF.com_Marketing_Insights_From_A_to_Z_-_Philip_Kotler_2.pdf