تتبع الأخطاء في لارافيل

مرحبا,

مثلا لدي طلب POST قادم من موقع أخر,

في حالة ظهور خطأ  هل يتم ارسال رسالة الخطأ تلقائيا الى الملف log؟ هل يوجد طريقة تتبعونها للاطلاع على الأخطاء و الطلبات التي حدثت في الموقع؟ خاصة اذا كان الموقع في وضع الانتاج

try{

} catch (\Exception $exception) {

    // Handle webhook error
    echo 'Error: ' . $exception->getMessage();
}